Húsdaráló gép EDERTAL EMS 70-2

Vendéglátóipari Gépek és Eszközök Kereskedelme


Húsdaráló gép EDERTAL EMS 70-2


Cikkszám: 020101

Ár: 464.000 Ft. + Áfa

Szállítási idő: kb. 8-10 munkanap
Helyszínre szállítás: Díjtalan ( Magyarország )

Maximum kapacitás: 200 kg/ó
Hosszúság: 470 mm
Szélesség: 200 mm
Magasság: 380 mm
Tápfeszültség: 230 V/50 Hz
Teljesítmény: 600 W
Sebesség: 1
Tengelyfordulat: 140/p
Hajtásirány: Változtatható
Töltőtálca űrtartalom: 3 l
Súly: 20 kg
Garanciaidő: 12 hónap
Gyártó: EDERTAL Elektromotoren GmbH. Németország

Asztali kivitelű professzionális készülék. Alacsony zajszintű ipari aszinkron motor. Előre, hátra hajtás kapcsolás. Rozsdamentes acél szerkezet és burkolat. Nagy méretű rozsdamentes acél töltőtálca. Töltőgarat és feldolgozóegység élelmiszeripari vasöntvény. Háromrészes edzett szerszámacél vágórendszer. Műanyag tömőrúd. Egyszerű kezelés. Könnyű tisztán tartás. Rendelhető adapterek további funkciókat, széleskörű felhasználást biztosítanak. A készülék rendelhető 400 V/3 változatban.

Rendelhető feldolgozóadapterek:

Reszelő:
• Feldolgozás: pl. kemény sajt, dió, mandula, csokoládé, szárított pékáru .....
• Reszelék méret: kb. 1-3 mm
• Kapacitás: kb. 15-40 kg között alapanyagtól függően

Passzírozó:
• Alkalmazás: friss vagy előfőzött puha, lédús gyümölcsök, zöldségek feldolgozása, lekváralapok, pürék készítése
• Alapanyag: pl. paradicsom, eper, málna, szeder, áfonya .....
• Kapacitás: alapanyagtól függően, pl. paradicsom maximum kb. 100 kg/ó. 

Zöldségszeletelő - reszelő:
• Alaptartozék dobok: 1 db. szeletelő ( pl. répa, uborka, káposzta ... ) és 2 db. reszelő ( pl. zöldség, gyümölcs, kemény sajt, dió, csokoládé, szárított pékáru )
• Rendelhető plusz dobok: 1 db. julienne ( pl. répa, uborka ... ), 1 db. finom reszelő ( pl. kemény sajt, dió, csokoládé, szárított pékáru ... ) 1 db. durva reszelő ( pl. burgonya, alma ... )
• Kapacitás: kb. 10-20 kg/ó alapanyagtól, feldolgozási módtól függően

Mákdaráló:
• Feldolgozás: mák valamint szezámmag, lenmag
• Acélkúpos őrlő
• Őrlésméret finom vagy durva őrlés, több fokozatban állítható kb. 0,1 és 2 mm között
• Kapacitás: kb. 5-40 kg/ó alapanyagtól, őrlésmódtól, olajtartalomtól függően

Gabonadaráló:

• Feldolgozás: különböző gabonafélékpl, egyes hüvelyesek vagy babfélék pl. kukorica, csicseriborsó
• Kő őrlőkorongok
• Állítható őrlésméret, finom vagy durva őrlés
• Kapacitás: kisebb mennyiségek alapanyagtól, őrlésmódtól függően

Gabonapelyhesítő:
• Feldolgozás: gabonafélék, olajosmagvak, fűszerfélék mint pl. kömény
• Töltőtál kapacitás kb. 900 gr ( gabonafélék )  
• Kapacitás: kisebb mennyiségek alapanyagtól függően

Megadott ár tájékoztató ár, az €-Ft. árfolyamnak megfelelően változhat. Hivatalos árajánlatunkért kérjük keressen minket.
Telefon: +36-30-212-3752
E-mail:gastro@solard.hu